Букет из фруктов - свежий тренд во флористике! Букеты из овощей, ягод и фруктов своими руками: идеи, изготовление, пошаговое фото. Как сделать вкусный, съедобный подарочный букет из целых фруктов, с цветами, конфетами для начинающих: фото. Поздравление к

Невероятную популярность завоевали праздничные тематические букеты — в моде композиции из цветов и на первый взгляд совершенно посторонних предметов — еды и напитков, или различных аксессуаров. Они могут быть как шуточными, так и изысканными, и роскошными.

Благодаря этому направлению во флористике, даже такой наибанальнейший подарок мужчине к 23 февраля как носки, можно оформить необычным способом — например, из них получаются шикарнейшие розы, которые можно самой скомбинировать с пивком и воблой и упаковать в оригинальный букет, который повеселит любимого.

Уникальный букет зачаровывает оригинальным дизайном и техникой исполнения. Особенно если в нем присутствуют нестандартные материалы. Хотите удивить присутствующих и очаровать виновника торжества своим подарком? Сделайте букет из фруктов. Фруктовая композиция – удачное сочетание приятных эмоций с полезными свойствами презента.

Например, можно дома своими руками собрать простой букет для любимой женщины, куда можно спрятать коробочку с заветным обручальным колечком. Или новогодний цитрусовый букет с шампанским для мамы, или букет из сладостей и орехов с хорошим вином для супруга. Или с конфетами, бананами и гранатом — для детей. Даже из сухофруктов, если постараться, можно придумать и сделать шикарный букет!

Ниже — небольшой мк: описания и картинки, как все это составлять, как крепить и т.д. И конечно, примеры готовых работ.

Уникальный букет зачаровывает оригинальным дизайном и техникой исполнения

Вкусный букет — сравнительно недорогой и съедобный подарок, в процессе подготовки которого можно пробовать компоненты . Игра цветовыми окрасами фруктов и ягод в совокупности с идеями создания букета увлечет детей, а необычайно – чарующий каркас и обертка привлечет внимание взрослых изысканной простотой.

Из ниток

Понадобится:

• Большая посуда с округлым днищем, идеально подойдет плафон;
• Клей ПВА, скотч;
• Пищевая пленка;
• Шерстяные или акриловые нити яркой окраски;
• Лента для маскировки ручки;
• Проволока твердая.

Как делать:

1. Поставить посуду вверх дном. На поверхность обильно застелить пищевую пленку. Зафиксировать скотчем.
2. Начиная с днища поочередно клеить нить в произвольном порядке, не выходя за пределы пленки. В процессе учитывайте нюанс – чем выше стенки будущего каркаса, тем менее устойчив он будет.
3. После первого слоя нитки формируем ободок из проволоки по принципу больше, затем меньше. Основу проволочного ободка делаем для ручки букета, вытянув проволоку наверх.
4. Хорошо смачивая клеем сделать второй слой нитки произвольным порядком. В процессе акцентируем внимание на проволочных зажимах каркаса – их необходимо хорошо спрятать под нитью.
5. Обязательно у основания оставляем место для фруктовых шпажек.
6. После основательного высыхания осторожно снять каркас.

Такая каркасная основа пригодится для легких композиций, состоящих из нескольких маленьких фруктов, ягод в сочетании с цветами и листьями.

Галерея: букет из фруктов (25 фото)

Из металла

Понадобится:

• Толстая проволока;
• Плоскогубцы.

Что делать:

1. Обмотать несколько раз проволоку кольцом. В качестве приспособления для обмотки можно использовать деревянный черенок лопаты. Зафиксировать проволоку, вывести конец через внутреннюю сторону основы, оставить для ручки.
2. Делаем большой круг из проволоки, фиксируем окружность с основой путем обмотки вокруг них проволоки, каждый кусок выводим на ручку.
3. Сделать так пять — шесть обмоток одинаковыми отрезками проволоки.

Каркас выдержит объемные фруктовые букеты, содержащие продукты разной плотности. Для прикрытия можно использовать красочную оберточную бумагу. Кстати, из оставшихся кусков проволоки сделайте импровизированные шпажки, обмотав их зеленой атласной лентой или бумагой соответствующего цвета.

Из теста, пенопласта или флористической губки

Каркас очень удобен при формировании подарка в корзинке, коробке или сетке. Основной материал позволяет выполнять фруктовые композиции в форме сердца, пирамиды и других нестандартных форм.

Основной материал позволяет выполнять фруктовые композиции в форме сердца, пирамиды и других нестандартных форм

Для изготовления каркаса из пенопласта или губки сформируйте посредством острого предмета желаемую форму основы. Тесто в основном применяется для маленьких легких фруктовых букетов, состоящих из мелких плодов.

Прежде чем приступить к созданию фруктового шедевра, следует знать:

1. В композицию собирайте плоды и ягоды одинаковой плотности.
2. Целые фрукты и ягоды дольше сохраняют внешний вид.
3. Для букета брать только спелые плоды, без видимых внешних и внутренних повреждений.
4. Продукты мягкой консистенции на шпажках держатся недолго, поэтому под сочную ягоду или фрукт необходимо нанизать более твердую основу. К примеру, под клубнику на шпажку посадите кусочек яблока.
5. Не перегружайте весовое давление фруктов на каркас.
6. При вплетении в съедобный букетик гроздей винограда, вплетите виноградную веточку к шпажке лентами.
7. Для придания пикантного необычного вкуса композиционным продуктам, фрукты прокалывают малыми дозами алкоголя.
8. Скрыть кончик торчащей из продукта шпажки поможет ягодка винограда.
9. Фруктовые композиции нарезок необходимо обернуть целлофаном, поскольку продукты, используемые в порезанном виде, имеют свойство обветриваться или темнеть в срезах на открытом воздухе. В течении первых же двух часов такой букетик теряет внешний вид, становится тусклым.
10. Оригинальным декором для букетов являются конфеты в красочной упаковке. Возьмите пару конфет на шпажках, украсьте ими свободные ниши букета.

Как сделать букет из фруктов (видео)

Букет из целых фруктов своими руками для начинающих

Композиция уже привлекательна, поскольку целостность используемых компонентов сохраняет презентабельную свежесть и аккуратный вид. Фрукты берем произвольно, соблюдая нейтральную цветовую раскраску.

Необходимо:

• Железный каркас, декорированный желтой нитью;
• Яблоки, бананы, мандарины, лимоны, персики, абрикосы;
• Железные шпажки;
• Декор для украшения;
• Проволока, веревка.

Фрукты берем произвольно, соблюдая нейтральную цветовую раскраску

Как сделать:

1. Каждый фрукт нанизываем на шпажку. Основанием под мягкие плоды берем кусочки яблок.
2. Середину каркаса украсить подарочной бумагой.
3. Шпажки вставлять в основу равномерно распределяя вес продуктов. Лучше всего делать симметрично – четыре яблока по бокам, между ними по одному банану, середину украшаем персиками, маленькими мандаринами, абрикосами. Основой вкусного цветка будут небольшие круглые лимончики.
4. В качестве декора для букета можно выбрать цветы соответствующего тона – ромашки, розы.
5. Ручку хорошо закрепить веревкой.

Как сделать съедобный букет из ягод пошаговый мастер — класс

Под основной каркас такого произведения очень подойдут большие декоративные листья, используемые в цветочных букетах для придания визуальной объемности. Для декора также подойдут ветки ягодных деревьев, например, вишни. Листья, используемые в композиции, выбирайте неповрежденные, с четкими прожилками и насыщенным цветом.

Необходимо:

• сливы, виноград, клубника;
• Деревянные шпажки;
• Упаковочная бумага;
• Корзина;
• Ветки смородины, вишни, винограда.

Как сделать:

1. Так как ягоды менее тяжелый композиционный материал за основу берем флористическую губку. Закрепить губку на дне корзины. Боковые стороны закрыть упаковочной бумагой. Края бумаги распушить ножницами.
2. На деревянные шпажки поместить ягоды, укрепив их снизу кусочками яблока. Гроздь винограда разделить на веточки, каждую прикрепить к отдельной шпажке, обмотать лентами или бумагой.
3. По одной втыкать в губку – основу шпажки, следить за балансировкой веса композиционных составляющих.
4. Когда корзина заполнится, между ягодами декорируем букет ветками с листьями, цветами.

Для придания букету более презентабельно-официального вида можно сделать каркас из соответствующих ниток-паутинок без добавления проволоки. Такая основа заменит упаковочную бумагу.

Делаем цветы из фруктов

Букеты из нарезанных плодов поистине являются шедевром фруктового искусства. Поскольку такие букеты сохранить в свежем виде непросто, для изготовления требуется сноровка и натренированные движения мастера. Научиться делать изысканные композиции можно, однако необходимо тщательно тренироваться и совершенствовать воображение.

Мякоть ананаса. Достаточно сочный и податливый продукт. Можно вырезать цветы фигурками для печенья.

Яблоки. С помощью фигурного или обычного ножа вырезаем пион. Лепестки нарезать не до конца основания. Затем намочить яблоко и сбрызнуть лимонным соком.

Букеты из нарезанных плодов поистине являются шедевром фруктового искусства

Виноград. Ягодки очень гармонично смотрятся в качестве основы – кружка для ромашки из сливовых долек. Можно еще отдельно нанизать на отдельную шпажку несколько ягодок.

Апельсины, мандарины. Из фруктов делаем раскрытый цветок, равномерно отделяя ровными лепестками кожуру, а дольки режем вдоль пополам.

Клубника. Также тонко нарезая фигурным ножом, осторожно раскрываем лепестки. Получается клубничный тюльпан.

Фруктовые композиции: идеи

Композиции из фруктов и ягод удачно сочетаются с такими элементами декора как листья, нитки, конфеты. Кроме того, зависимо от цели торжества, в состав букетика можно добавить соответствующие нотки: для зимней композиции елочные ветку скомплектовать с апельсинами и яблоками, осенний букетик украсить овощами по сезону и веточкой рябины, а подарочный фруктовый комплект дополнить связанными палочками корицы.

Продуктовые составляющие букета – фрукты в шоколаде сделают ваш шедевр великолепным. Намочите фрукт водой, предварительно растопив шоколад в отдельной миске. Обмакивайте каждый продукт на шпажке шоколадом комнатной температуры, посыпьте сверху кокосовой стружкой или пасочным декором. Поместите в холодильник до полного застывания. Внося в изготовляемый букет такой декор, помните, что шоколад быстро тает в тепле.

Фруктовый букет: мастер-класс (видео)

Каким бы ни был сделанный первым фруктовый шедевр, он будет лучшим. Однако, начинающему мастеру для получения изысканных и гармоничных букетов необходимо учиться. Все, что требуется в постижении вкусного искусства – это неудержимое желание превратить обычные продукты в красивый и сказочный подарок.

Другие виды рукоделия

Оксана

Наши гости были в восторге от такой идеи, так креативно сервировать стол. Получилось очень празднично и красиво!

Ирина

Необычное сочетание текстиля и фруктов. Оригинальный подарок, который можно сделать своими руками. Это ценно и приятно. Спасибо вам за идею!

Марина

Прекрасная идея. Теперь я знаю, как можно шикарно украсить стол для моих гостей. Как-раз недавно накупили клубники.

Фруктовый букет - это и оригинальное украшение обеденного стола, и необычный подарок, и просто интересная идея для творчества. Целые и фигурно вырезанные плоды могут сочетаться с цветами, сладостями, декоративно-лиственными растениями и даже игрушками, если преподносятся ребенку или молодой девушке.

Делать букеты из фруктов своими руками несложно даже для начинающих, а узнав основные правила и секреты, можно добиться потрясающего результата с первого раза!

По фрукты, по ягоды

Отправляясь в магазин за ингредиентами, выбирайте самые красивые, спелые (но не на грани) плоды, которые должны быть без пятен и без чрезмерной сочности. Иначе они просто свалятся "с постамента". Ассортимент может быть любым. Кроме фруктов, обратите внимание на ягоды и некоторые овощи, которые могут сыграть роль яркого пятна в композиции или, наоборот, подчеркнуть ее строгую цветовую гамму. Если покупаете виноград, отдайте предпочтение бескосточковым сортам.

Берите фрукты с небольшим запасом количества, чтобы из-за одной досадной ошибки не пришлось снова бежать в магазин!

Букет из фруктов: мастер-класс

Пошаговая инструкция изготовления такого букета довольно проста. Самую большую сложность представляет крепление плодов на шпажках. Важно, чтобы они не съезжали вниз, не слетали и не крутились вокруг своей оси при перемещении букета. Последовательность будет следующей:

Здесь очень пригодится навык сборки букета по спирали. В этом случае фрукты не будут мешать друг другу, мяться и пытаться соскочить при сдавливании "стеблей".

Чтобы фрукты не потемнели

Срезы плодов из-за окисления при соприкосновении с воздухом имеют свойство темнеть и терять привлекательный вид. Если предполагается, что букет будет быстро подарен и тут же съеден, за это можно не переживать или сбрызнуть срезы лимонным соком (он поможет сохранить естественный цвет). Но если необходимо, чтобы он сохранял свежесть продолжительное время (например, в течение всего праздничного застолья), срезы нужно либо заглазировать, либо покрыть желатиновым раствором. Отличной глазировкой может послужить темный шоколад.

Хорошо работает такой состав: желатин + вода + лимонный сок + коньяк. Коньяка и лимонного сока достаточно взять по одной столовой ложке, а количество воды при разведении желатина уменьшить на такой же объем. Для более качественного результата положить в холодильник и после застывания покрыть вторым слоем желе.

Предохранить срезы апельсинов, гранатов и других плодов от потери влаги можно и с помощью пищевой пленки, которую перед подачей или вручением нужно обязательно снять.

Очищенные и порезанные бананы темнеют всегда. По этой причине единственным способом включить их в состав фруктовых букетов является глазировка.

Букет из фруктов и цветов

Еще живописнее смотрятся букеты, в которых фрукты сочетаются с декоративной зеленью и цветами. Принцип их составления остается тем же. При этом следует помнить, что цветки добавляются в композицию сразу же по мере ее сбора. Воткнуть их потом будет нельзя. Соответственно, такой букет, в отличие от чисто фруктового, требует влаги и должен стоять в воде.

При сочетании съедобных плодов с цветами следует быть уверенными в том, что цветы не ядовиты! Особенно это касается собранных самостоятельно на лугу или в лесу растений, названия и свойства которых вам неизвестны. Например, у всем знакомого и многими любимого ландыша все части растения являются токсичными. Букетик в комнате может вызвать сильную головную боль, а соседство с фруктами - и серьезное отравление. Олеандр, болиголов, аконит - это еще несколько примеров внешне привлекательных, но тоже очень ядовитых цветов.

Необязательно ваза!

Если букет не предназначен для подарка, а сделан для себя, с вазой необходимо определиться заранее, поскольку от этого зависит длина заготовленных шпажек. Обрезать их потом будет крайне неудобно. Очень красиво смотрятся фруктовые композиции в широкой низкой емкости. Причем это совершенно необязательно должна быть готовая ваза. Можно использовать половинку кочана капусты. В том случае "стебли" можно и не связывать между собой, а сделать их короткими и просто натыкать в капусту. Вместо нее можно сделать очень крутое тесто и слепить из него нужную подставку. Если она неэстетично просматривается, поставьте конструкцию на красивую салфетку, поднимите края и обвяжите вокруг красивой яркой лентой.

Букет из фруктов своими руками делают, как и композиции из конфет, чтобы презент был оригинальным. Этим вкусным лакомством часто украшают столы на празднике. Создание такого уникального и вкусного десерта приносит уйму удовольствия. Даже начинающие кулинары делают замечательные фруктовые композиции, дополняя их зеленью, конфетами и другими аксессуарами. Так почему бы не попробовать и вам?

В кулинарной науке существует термин «карвинг», обозначающий мастерство декоративной резки фруктов и овощей. Прекрасный и полезный фруктовый букет может сочетать в себе как художественно оформленные фрукты, так и овощи, сладости, цветы, ягоды, элементы растений, а иногда и игрушки.

Искусство карвинга корнями уходит на Юго-Восточную Азию. В древности на территории островов японского архипелага пища подавалась в посуде из глины, прикрывали сверху листьями. Позже кулинары поняли, что удачно расположив листья и интересно нарезав пищу, блюду можно придать особый шарм. Так, в 16 столетии появился термин «мукимоно» — искусство расположения листьев на блюдах.

Существует легенда, что на одном из фестивалей в царстве Сукхотаи (приблизительно в 11-12 столетии) девушка Нанг показала плавающую лампу, которая была украшена бутоном цветка и фигуркой птички, изготовленной из фруктов и овощей. Данная композиция настолько пришлась по душе властителю, что он велел каждой девушке овладеть таким мастерством.

Годами позже искусство декоративной резки плодов «кэсалак» стало популярным во многих государствах Востока. В 1932 году Таиланд пережил революцию, что стало причиной потери карвинга популярности. Но сейчас это искусство практикуется в азиатских школах, обучаться ему начинают с 11 лет.

Затем карвинг постепенно стал проникать в европейские страны, но большой известности не получил. Некоторые связывают это с тем, что азиатский и европейский стол слишком разные. Из-за однообразия восточной кухни, включающей в себя в основном растительную пищу, ей придавали дополнительных «красок». Европейский стол в этом не нуждался, ведь на нем всегда было мясо, овощи, рыба и фрукты.

Возвращаясь в эпоху Ренессанса, стоит отметить, что европейцы предпочитали создавать букеты из конфет. Их прообразом стали «бонбоньерки» — красиво оформленные сладости: марципановые фигурки, нежные безе либо карамель. Такие сладкие букеты преподносили гостям, которых приглашали на торжество.

Тем не менее с появлением первых ресторанов в Европе возникла необходимость в красивой сервировке блюд, а также в своеобразном оформлении помещений. Поэтому карвинг стал популярным повсюду.

Сделанный своими руками свежий букет из фруктов напомнит о тропиках, тепле и море в снежные январские вечера. Такая композиция не оставит равнодушной ни одну представительницу прекрасного пола. К тому же в нем нет избыточных калорий!

Подготовка и нарезка плодов для букета

Идеально подходят для десертов в виде фруктовых композиций бананы, плоды клубники, ананасы, киви, кисти винограда. Они должны быть не очень сочными, красивой симметричной формы, без повреждений. Если взять перезрелые фрукты, то вряд ли они долго продержатся на шпажках.

Прежде чем начать создавать десерт, нужно тщательно вымыть и просушить продукты. Если речь не идет о цитрусовых или ананасах, то фрукты необходимо очистить от кожицы, косточек и плодоножки. Чтобы облегчить работу, отдавайте предпочтение винограду без косточек.

Как правило, фрукты готовят перед самой подачей на стол, чтобы не потерять их заманчивый и свежий вид. Но если такой возможности нет, ничего страшного! Можно сбрызнуть их лимонным соком, способным сохранить природный цвет плодов. Банан темнеет при любых обстоятельствах, поэтому его зачастую применяют при глазировании.

Совет! Чтобы нарезанные фрукты дольше сохранились, их можно опустить в желатиновый раствор из воды.

Для этого нужно смешать воду, сок лимона, желатин и немного коньяка. Когда смесь застынет в холодном месте, можно приступать ко второму слою желе.

Часто при нанизывании фруктовых кусочков на шпажки заметными остаются острые кончики. Чтобы придать красоты композиции, можно украсить торчащие кончики виноградинками. Кроме того, их применяют для поддержания крупных и тяжелых элементов, например, кусочков ананаса. Если они соскальзывают по шпажке, их можно укрепить виноградинками, поместив их под кусочками ананаса. Если стол готовится для взрослых, то виноградины можно наполнить алкоголем. Такое решение придаст фруктовой композиции незабываемый пикантный вкус.

Основными устройствами для нарезания фруктов может выступать как обычный нож, так и ломтерезка, спецтерки, тайский нож для узоров и нож-слайсер для фигурной нарезки. В зависимости от дизайнерской задумки, можно подобрать разнообразные инструменты для нарезания цветков, фигурок и лепестков из фруктов.

На заметку! Подают композицию в низкой и широкой вазе либо корзине, куда можно поместить мягкую основу для шпажек.

При выборе прозрачной вазы очень важно скрыть основу. Для этого ее заворачивают в салфетку. Кроме того, на нижние кончики шпажек, расположенных в стеклянной вазе, нанизывают виноградины. Поэтому дно емкости можно не скрывать, ведь композиция будет выглядеть оригинально и эстетично.

Приготовление букетов из фруктов и ягод

Существует множество вариантов создания фруктовых композиций, которые включают в себя цельные плоды, ломтики, а также дополнительные украшения (зелень, конфеты).

Мастер-класс по приготовлению букета из целых фруктов. Такая композиция порадует гостей на праздничном столе или станет отличным подарком. Чтобы приготовить оригинальный букетик, понадобятся такие ингредиенты:

• киви – 3 штуки;
• зеленые яблоки – 2 штуки;
• абрикосы – 5 штук;
• мандарины – 3 штуки;
• свежий салат – 1 пучок;
• петрушка – 1 пучок;
• цветная плотная бумага.

Хорошенько промойте и просушите все плоды и зелень. Каждый фрукт нужно целиком нанизывать на длинные шпажки. При сборе композиции придерживайтесь одного правила: ни один фрукт не должен быть рядом с таким же. Между нанизанными шпажками можно смело ставить листья салата и петрушки. Как только букет будет составлен, замотайте нижний край шпажек скотчем и оберните его цветной бумагой на свое усмотрение. Композиция может быть дополнена блестками, лентами или сеточкой.

Фруктово-ягодный букет. Данная композиция напомнит вам о жарком лете и изобилии его даров. Для приготовления понадобятся следующие продукты:

• яблоки – 2 штуки;
• груши – 2 штуки;
• ананас – 1 штука;
• клубника – 10-12 штучек;
• салат – 1 пучок.

Сначала необходимо нарезать дольками груши, яблоки и ананас. На шпажку наденьте по кусочку каждого фрукта и ягодку. Затем поставьте их в красивую вазу. Композицию украсьте свежим салатом, а также лентами или блестками. Обмакнув клубничку в растопленный шоколад, можно придать новый вид и вкус десерту!

Необходимо добавить еще несколько советов для начинающих кулинаров.

На заметку! Очень важно, кому предназначен подарок – мужчине или женщине.

Для мужчины подойдет букет из таких ингредиентов, как чеснок, перец чили, грибы и картофель. Правильно скомпоновав все продукты, можно получить интересную «мужскую» композицию. Прекрасной половине человечества больше подходят фруктовые и ягодные букеты, состоящие из клубники, яблок, дыни, абрикосы или арбуза.

Оформление букета также зависит от поры года и праздника. На Новый год его украшают снежинками, фигурками Деда Мороза или Снегурочки. Особенно понравится такая композиция деткам, ведь она содержит в себе вкусные и полезные плоды с множеством витаминов и питательных компонентов.

Создание фруктовых корзинок своими руками

Съедобный и оригинальный букет в корзинке приготовить не так-то сложно, главное – проявить усидчивость и капельку терпения. Для изготовления фруктовых корзинок могут использоваться разные ингредиенты и способы нарезки.

В магазине приобретите корзинку на свой вкус. Чем больше будет емкость, тем больше можно поместить в нее фруктов и овощей. При покупке продуктов внимательно смотрите, чтобы на них не было царапин, вмятин и других некрасивых дефектов. Для приготовления десерта нужны такие ингредиенты:

• ананас (шкурка с зеленоватыми пятнами) – 1 штука;
• виноград без косточки – 1 большая гроздь;
• клубника – 10-12 штук;
• апельсин – 2 штуки;
• грейпфрут – 1 штука;
• лимон – 1 штука;
• яблоки – 2 штуки;
• салат – 1 пучок;
• мука – 1 стакан;
• вода, соль;
• растительное масло.

Чтобы не тратить уйму времени на сооружение букета в вазе, следуйте пошаговой инструкции, как красиво оформить фрукты в корзинке. Для начала вымойте и просушите тщательно фрукты. Затем замесите тесто, напоминающее по консистенции пластилин, чтобы надежно закрепить шпажки. Накройте тесто полотенцем и оставьте на некоторое время. Сформированный шар из теста выкладывают на дно корзинки.

Тесто – это хорошая основа для букета, но не единственная. Также можно использовать мягкую ткань, салфетки или бумагу. Все зависит от объемов и веса фруктовой композиции.

Ананас необходимо нарезать кружочками толщиной до 15 мм и сделать из него фигурки – цветочки и сердца. Далее на шпажки надевают фигурки из ананаса и виноградину, которая будет сердцевиной цветочка. Сердечки следует нанизывать вдоль. Яблоки нарезают с помощью ножа либо ломтерезки и сбрызгивают соком лимона, чтобы не почернели. На каждую шпажку нужно нанизать по шесть виноградинок. Грейпфрут и апельсины необходимо нарезать колечками и ломтиками, а потом надеть на шпажки. Клубнику, не отрывая хвостики, нанизывают на шпажки.

Сегодня огромной популярностью пользуются букеты из фруктов, что не удивительно. Такой оригинальный и вкусный подарок можно запросто сделать своими руками. Он станет приятным сюрпризом не только для виновника торжества, но и удивит всех гостей. Чтобы сделать красивый букет из фруктов или даже овощей, достаточно включить фантазию или воспользоваться мастер-классом с пошаговой инструкцией и видео-уроками.

Мастер-классы по изготовлению букета из фруктов своими руками

Прежде чем изготовить букет из фруктов своими руками, следует определиться, из чего именно он будет состоять. К дополнению к основным составляющим, можно использовать ягоды, овощи, цветы и различные украшения.

На заметку! Букет, состоящий из целых фруктов и овощей, сохранится дольше, чем из нарезанных. Выбирать необходимо спелые и сочные плоды, без гнили и следов повреждений.

Для создания букета из фруктов часто используют следующие материалы:

• шпажки либо зубочистки (в зависимости от размера букета);
• плотную веревку;
• оберточную бумагу;
• ленты и различные предметы декора.

Мастер-класс 1: фруктовый букет для начинающих

Чтобы сделать фруктовый букет, можно воспользоваться мастер-классом, который подходит даже для начинающих. Он состоит из инструкции с пошаговыми фото. Для изготовления такого букета не нужно тратить много времени, но, несмотря на это, он получается красивым.

Поскольку для составления данного букета используют нарезанные фрукты, желательно не оставлять его на длительное хранение. По желанию, можно дополнить композицию овощами.

Мастер-класс 2: красивый фруктовый букет

Для тех, кто хочет приятно удивить своих гостей либо сделать необычный подарок юбиляру, рекомендуется воспользоваться данным мастер-классом с пошаговым фото.Продукты подбираются по вкусу. Если не бояться экспериментов, нетрудно сделать фирменное блюдо, которое притягивает взгляд привлекательным внешним видом.

В данном мастер-классе для приготовления букета из фруктов рекомендуется также использовать шоколад, в который обмакивают сочные дольки. Его также подбирают по вкусу. Возможно, кому-то нравится горький шоколад, другие отдадут предпочтение молочному продукту.

Чтобы сделать букет из фруктов, нужно использовать следующие продукты:

• салат айсберг – небольшой кочан;
• клубника – 300 г;
• банан – 2 шт.;
• апельсин – 2 шт.;
• виноград – 200 г;
• ананас −1 шт.;
• яблоко – 2 шт.

Также придется подготовить острый нож, подставку, предназначенную для сушки «шоколадных» фруктов, деревянные шпажки, широкую вазу, машинку для измельчения фруктов, формочки для печенья (необходимы, чтобы вырезать из мякоти ананаса фигуры).

Мастер-класс для начинающих с пошаговыми фото:

На заметку! Для создания букетов из фруктов, где используют шоколад, не нужно применять овощи, поскольку вкусовое сочетание будет нарушено.

Мастер-класс 3: букет из фруктов своими руками

Чтобы сделать фруктовый букет своими руками, необходимо подготовить следующее:

• пенопласт;
• корзинка;
• фрукты и ягоды (ананас, клубника, виноград и другие по вкусу);
• шпажки;
• шоколад;
• формочки для вырезания печенья.

Инструкция по созданию фруктового букета с пошаговыми фото состоит из такой последовательности действий:

В результате получится красивый букет из фруктов.

Мастер-класс 4: букет с цветами и яблоками

Представленный мастер-класс поможет сделать букет из фруктов и цветов, который станет прекрасным подарком на 8 марта. Эта нежная и стильная композиция не оставит равнодушной ни одну женщину.

Для изготовления букета из фруктов и цветов потребуются:

• сизалевое волокно;
• ветка хлопка с раскрывшимися коробочками;
• орхидея;
• орнитогалум;
• зелень (салал);
• зеленая и коричневая лента;
• специальные колбочки для цветков;
• проволока трех видов;
• нож, секатор и ножницы;
• клей;
• зеленые яблоки.

Сделать букет из фруктов и цветов можно, руководствуясь следующей инструкцией:

Таким образом, букет с яблоками и цветами готов. Получилась оригинальная композиция, которая притягивает внимание своей нежностью. Каждой женщине приятно получить такой подарок.

Мастер-класс 5: букет из фруктов и конфет

Данный вариант создания букета из фруктов особенно оценят сладкоежки, поскольку композиция дополнена конфетами. Чтобы сделать вкусную поделку, можно использовать любые фрукты и всевозможные конфеты, но лучше, если они будут шоколадными.

Если выбрать разноцветные фрукты, получится яркий букет, привлекающий всеобщее внимание.

Видео для начинающих: как сделать фруктовый букет своими руками

Для создания букетов используются не только цветы. Композицию можно составить с помощью разнообразных ягод, фруктов и овощей. Такой необычный букет украсит праздничный стол и станет главным угощением.

Чтобы лучше понять, как сделать букет из фруктов и овощей, следует ознакомиться с видео уроками для начинающих.

В этой статье поговорим о том, как сделать и преподнести оригинальные букеты из фруктов, овощей и цветов.

Букеты из фруктов набирают все большую популярность. И это неудивительно. Ведь такой букет не завянет, постояв некоторое время в вазе. Букет из фруктов и глаз порадует, и его запросто можно скушать.

Кроме этого, букеты из фруктов очень красивые и небанальные. Нет сомнений, что подобный презент удивит и приятно порадует не только виновника торжества, но и остальных гостей. Такой букет запросто может стать ярким украшением стола.

Создание букета из фруктов под руку тем, у кого хорошо развита фантазия. А те, кто не отличается хорошей фантазией, могут воспользоваться готовыми идеями.

Важно: Букет из целых фруктов хорош тем, что фрукты и ягоды дольше сохраняют свой вид в отличии от нарезанных.

Первым делом определитесь с фруктами, из которых будет состоять ваш букет. Можно создать букет из одного вида фруктов или использовать несколько. В ход идут различные фрукты и ягоды, например:

• Клубника
• Яблоки
• Груша
• Виноград
• Гранат
• Апельсин
• Персик
• Лимон

Для создания фруктового букета вам понадобятся следующие материалы :

1. Длинные шпажки
2. Тонкая и плотная веревка
3. Оберточная бумага или флористическая сетка
4. Ленты, банты и прочий декор

Важно: Для композиции выбирайте самые лучшие плоды — спелые, красивые, без повреждений.

Пошаговое изготовление букета из фруктов:

1. Для начала фрукты тщательно вымойте и просушите.
2. Затем нанижите каждый фрукт на длинную деревянную шпажку.
3. Соберите букет в охапку, расположив фрукты ниже или выше, в зависимости от желаемого результата.
4. Свяжите букет плотной веревкой.
5. Обрежьте секатором или аккуратно сломайте неровные кончики шпажек.
6. Украсьте букет по своему усмотрению.

Важно: Помните, что упругие плоды (груша, яблоко, апельсин) будут лучше держаться на шпажках, чем сочные и мягкие (клубника, киви, персик).

Как крепить фрукты в букет, как сделать каркас для букета из фруктов?

Преподнести букет можно в вазе любой формы, корзине, коробке или в красивой оберточной бумаге, сетке.

Если вы хотите подарить букет в коробке, придется сделать мягкую основу. В качестве основы можно использовать:

• Тугое тесто
• Флористическая губка или пена (продается в цветочных магазинах)
• Не очень плотный пенопласт

На дно коробки укладывается основа, в которую необходимо воткнуть шпажки с нанизанными фруктами.

Также можно сделать букет с помощью металлического каркаса :

1. Сначала из проволоки сделайте сложную конструкцию.
2. Обязательно сделайте ручку.
3. Из проволоки также сделайте шпажки, обмотав их зеленой лентой.
4. Прикрепите фрукты к шпажкам.
5. Шпажки прикрепите к каркасу.
6. Скройте проволоку декором.

Еще один вариант крепления фруктов в букет — основа из ниток . На фото изображено пошаговое изготовление такой основы. Вам понадобится:

• Крупная тарелка с круглым дном
• Пищевая пленка
• Вязальные нитки
• Клей ПВА
• Твердая проволока для ручки букета
• Длинные шпажки
• Лента или веревка для соединения шпажек
• Декоративная бумага или лента для маскировки ручки

Важно: Стоит отметить, что фруктовый букет может получиться достаточно тяжелым. Поэтому используйте умеренное количество фруктов, учитывая плотность основы. Даже металлическая основа может прогнуться под тяжестью фруктов.

Не все фрукты одинаково хорошо держатся на шпажках. Под сочный и мягкий плод желательно нанизать кусочек более упругого фрукта для основы.

Если вы хотите вставить в букет гроздь винограда, ее необходимо примотать к шпажке лентой, как на фото.

Букеты из овощей и фруктов

В букете запросто могут сочетаться фрукты с овощами. Какие фрукты можно взять, мы уже рассматривали. Из овощей чаще используется в букетах:

• Брокколи
• Чеснок
• Болгарский перец
• Красный острый перец
• Цветная капуста
• Шампиньоны
• Кукуруза

Мы собрали идеи красивых букетов для вдохновения.

Видео: Оригинальные букеты из фруктов и овощей

Подарочные букеты из фруктов и цветов

Запросто можно комбинировать цветы и фрукты. Такой букет станет креативным и презентабельным подарком.

Новогодние букеты из фруктов

Важно: Новогодний букет из фруктов станет ароматным презентом, если добавить несколько еловых веточек.

Использовать желательно фрукты, которые ассоциируются с новогодними праздниками:

• Мандарины
• Гранат
• Яблоки
• Лимон

В качестве декора идеально подойдут:

• Шишки
• Новогодние шары
• Вата вместо снега

Традиционно на 1 сентября ученики и родители дарят учителям цветы. Вместо стандартного букета можно принести необычный. Такой подарок однозначно будет выделяться из множества других.

Можно сделать букет из красиво нарезанных фруктов. Такой букет обязательно нужно прятать под целлофановым пакетом, чтобы фрукты не загрязнились.

Букеты из фруктов и конфет

Фруктово-конфетные букеты подойдут в качестве подарка девушке, женщине, ребенку. Сочетаний и вариантов композиций очень много.

Букеты из ягод и фруктов

Букеты из кусочков фруктов и ягод можно назвать произведением искусства. Выглядят подобные букеты очень красиво, однако доставить их в свежем виде непросто.

Чтобы фрукты не теряли свой внешний вид, букет из нарезанных фруктов рекомендуется делать непосредственно перед вручением. Также такой букет желательно быстро съесть.

Иногда кусочки плодов пропитывают алкоголем, что добавляет пикантности. Для этого нужно набрать алкоголь в шприц, и наколоть кусочки фруктов.

• Кусочки банана — не самый лучший выбор для букета, потому что банан темнеет.
• Чтобы яблоко не потемнело, перед использованием можно сбрызнуть его лимонным соком.
• Если острый конец шпажки видно, прикройте его половинкой дольки винограда.
• Для придания формы фруктам подойдут следующие инструменты: фигурный или обычный нож, формочки для вырезания печенья, ложка для мороженого.

Украшение для стола — букет из фруктов и ягод

Осенний букет из фруктов и овощей

Осенний букет можно сделать из сезонных фруктов и овощей. В эту пору года их очень много, так как начинается сбор урожая.

Видео: Необычные букеты из фруктов

Букет из фруктов на свадьбу

В свадебном букете из фруктов должны присутствовать нотки нежности и романтики. Здесь уместны пастельные и светлые оттенки. Но если грамотно обыграть, то можно также использовать фрукты ярких цветов.

Букет из фруктов в шоколаде

• Чтобы сделать фрукты в шоколаде, нужно предварительно опустить фрукты ненадолго в холодную воду
• Одновременно растопить шоколад, но не доводить его до кипения.
• Затем опустить фрукт в шоколад.
• Дать время шоколаду застыть.

Важно: Очень красиво смотрятся фрукты в шоколаде кокосовой стружкой, с росписью из глазури.

Клубника в шоколаде

Фруктово-шоколадный букет

Букет из тюльпанов и фруктов на 8 марта

Букет из фруктов на День Рождения, юбилей

Букет из фруктов станет отличным подарком на день рождения или юбилей. Если вы знаете, какие фрукты любит именинник — это прекрасно, можно смело использовать их для создания букета. Это подчеркнет ваше внимание и порадует именинника.

Букет из зефира, конфет и фруктов

Детский букет из фруктов

Наверное, не найдется такого ребенка, которому не понравился бы букет из фруктов. Во-первых, дети любят все яркое и красивое. Во-вторых, такой подарок можно скушать.

Для создания детского букета можно использовать конфеты, небольшие мягкие игрушки.

Поздравление к букету из фруктов

Как и в любом другом деле, для создания букетов из фруктов требуется опыт и практика. Надеемся, у вас все получится. А если нет, можно заказать сладкий букет у профессионалов, они наверняка найдутся в вашем городе или поселке.

Видео: Букет на шпажках своими руками из фруктов